Peixe no Forno com molho branco

Peixe
30 min
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Preparação

1º Temperar os filetes com sal e dispor num tabuleiro para ir ao forno.

2º Fazer um refogado com azeite, alhos e folha de louro.

3º Descongelar os camarões em água bem quente, retirar as cascas e cortar em pedacinhos. Juntar ao refogado e deixar cozer. Misturar a maizena no leite e adicionar, no tacho, ao refogado. Mexer sempre até engrossar.

4º Lavar e cortar as couves em pedaços pequenos, dispô-las no tabuleiro em redor dos filetes. Deitar por cima o molho branco e levar ao forno durante 20 a 30 minutos.

5º Pode servir com salada de alface e cenoura.

Filetes de peixe
6
Camarão com casca
150g
Copos de leite
2
Dentes de alho
2
Folha de louro
1
Chá de margarina
1 c.
Sobremesa de farinha maizena
2 c
Couve flor pequena
1
Couve de brócolos pequena
1
Azeite
q.b.
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